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Flammschutzfilter

In Industrie- und Küchenbereichen entstehen Aerosole vor allem aus Öl und Wasserdampf. Flammschutzfilter sind Aerosolabscheider, welche in der Gastronomie verpflichtend sind, um Fettbrände zu vermeiden. Die Ölpartikel im Wasserdampf müssen ausreichend abgeschieden und aus der Abluft entfernt werden ohne, dass die Ansammlung von Fett eine Brandgefahr darstellt. Dafür sorgt das Installieren von Flammschutzfiltern in Dunstabzugshauben.

Anwendungsgebiete

Das Hauptanwendungsgebiet ist die Gastronomie. Die Qualität der Flammschutzfilter wird vom Flammdurschlagverhalten bestimmt und wird durch die DIN-Norm 18869 geprüft. Bei einem Flammschutzfilter Typ A darf kein Flammendurchschlag erfolgen, wodurch er über thermischen Geräten zu finden sein muss. Der Flammschutzfilter Typ B ist nur ein Abscheider mit möglichem Flammendurchschlag, daher darf dieser nur über z.B. Spülabluft oder Speiseausgaben hängen.

Materialeigenschaften und Vorteile

Alle Flammschutzfilter sind aus hochwertigem Edelstahl 1.4301/AISI 304. Vom Bautyp A gibt es dabei einstufige und zweistufige Filtertypen. Die zweistufigen Flammschutzfilter sind dabei Kombi-Aerosolabscheider, welche Drahtgestrick- und die Lamellenabscheider verbinden. Die Kombifilter eignen sich vor allem für besonders fettintensive Abluft, aufgrund des maximalen Selbstreinigungseffekt und dem sehr hohen Abscheidegrad. Als weitere Option gibt es ein moderneres Lamellendesign, welches strömungsoptimierend wirkt und somit Druckverluste minimiert werden können. Diese Hochleistungslamellen können somit auch Kosten sparen. Die moderne Technologie ist vereinzelt sowohl in Kombifiltern als auch in einstufigen Lamellenabscheidern zu finden. Die einstufigen Flammschutzfilter unterscheiden sich durch die Anzahl von Wirbelströmen (dreifach oder vierfach), der Abscheidestärke und dem Einsatz von Hochleistungslamellen, wodurch eine große Bandbreite an Auswahlmöglichkeiten besteht.
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Flammschutzfilter

In Industrie- und Küchenbereichen entstehen Aerosole vor allem aus Öl und Wasserdampf. Flammschutzfilter sind Aerosolabscheider, welche in der Gastronomie verpflichtend sind, um Fettbrände zu vermeiden. Die Ölpartikel im Wasserdampf müssen ausreichend abgeschieden und aus der Abluft entfernt werden ohne, dass die Ansammlung von Fett eine Brandgefahr darstellt. Dafür sorgt das Installieren von Flammschutzfiltern in Dunstabzugshauben.

Anwendungsgebiete

Das Hauptanwendungsgebiet ist die Gastronomie. Die Qualität der Flammschutzfilter wird vom Flammdurschlagverhalten bestimmt und wird durch die DIN-Norm 18869 geprüft. Bei einem Flammschutzfilter Typ A darf kein Flammendurchschlag erfolgen, wodurch er über thermischen Geräten zu finden sein muss. Der Flammschutzfilter Typ B ist nur ein Abscheider mit möglichem Flammendurchschlag, daher darf dieser nur über z.B. Spülabluft oder Speiseausgaben hängen.

Materialeigenschaften und Vorteile

Alle Flammschutzfilter sind aus hochwertigem Edelstahl 1.4301/AISI 304. Vom Bautyp A gibt es dabei einstufige und zweistufige Filtertypen. Die zweistufigen Flammschutzfilter sind dabei Kombi-Aerosolabscheider, welche Drahtgestrick- und die Lamellenabscheider verbinden. Die Kombifilter eignen sich vor allem für besonders fettintensive Abluft, aufgrund des maximalen Selbstreinigungseffekt und dem sehr hohen Abscheidegrad. Als weitere Option gibt es ein moderneres Lamellendesign, welches strömungsoptimierend wirkt und somit Druckverluste minimiert werden können. Diese Hochleistungslamellen können somit auch Kosten sparen. Die moderne Technologie ist vereinzelt sowohl in Kombifiltern als auch in einstufigen Lamellenabscheidern zu finden. Die einstufigen Flammschutzfilter unterscheiden sich durch die Anzahl von Wirbelströmen (dreifach oder vierfach), der Abscheidestärke und dem Einsatz von Hochleistungslamellen, wodurch eine große Bandbreite an Auswahlmöglichkeiten besteht.
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35022505002
Flammschutzfilter 250x500x20mm 1.4301 Bauart A, FF-2AD
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Netto: 93,28 € *
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35062505002
Flammschutzfilter 250x500x20mm 1.4301 Bauart A, FS-20
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Flammschutzfilter 250x500x20mm 1.4301 Bauart B, FF-4
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35103005002
Flammschutzfilter 250x500x20mm 1.4301 Bauart B, FF-4
FM-ArtNr: 35103005002
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35112505002
Flammschutzfilter 250x500x20mm 1.4301 Bauart B, FS-5
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Flammschutzfilter 250x500x25mm 1.4301 Bauart A, FS-25
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35022505004
Flammschutzfilter 250x500x40mm 1.4301 Bauart A, FF-2A
FM-ArtNr: 35022505004
Netto: 93,28 € *
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35012505005
Flammschutzfilter 250x500x50mm 1.4301 Bauart A, FF-1A
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35033005002
Flammschutzfilter 300x500x20mm 1.4301 Bauart A, FF-2AD
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Netto: 110,40 € *
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35063005002
Flammschutzfilter 300x500x20mm 1.4301 Bauart A, FS-20
FM-ArtNr: 35063005002
Netto: 110,40 € *
(Brutto: 131,38 €)

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35113005002
Flammschutzfilter 300x500x20mm 1.4301 Bauart B, FS-5
FM-ArtNr: 35113005002
Netto: 49,04 € *
(Brutto: 58,36 €)

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Flammschutzfilter 300x500x25mm 1.4301 Bauart A, FS-25
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